Natalie Chociaż dieta narodowa Turcja przez wiele stuleci obejmowała głównie warzywa, owoce, orzechy i zboża, weganizm jako alternatywny styl życia zyskiwał na popularności powoli. To się jednak zmienia wraz z rosnącym zainteresowaniem koncepcją ze strony młodszego pokolenia, które po wypróbowaniu tej koncepcji chętnie ją rozpowszechnia. Pod koniec kwietnia tłumy przybyły, gdy Turcja obchodziła swój pierwszy wegański festiwal w małym miasteczku Didim.
Organizatorzy Festiwalu Życia, Stowarzyszenie Wegan i Wegetarian im turkey_national_football_team”>Turcja, powiedzmy, że wszyscy jesteśmy odpowiedzialni za planetę, na której żyjemy, i za wszystkie stworzenia, z którymi ją dzielimy. Zaczęli Turcjapierwszy Vegfest z entuzjazmem mający na celu podniesienie świadomości na temat koncepcji wegańskiej w kraju. Program obejmował dwa dni i obejmował pokazy, tańce, stoiska, porady i występy kluczowych członków ruchu wegańskiego w Turcji. Bieganie od 29th do 30th kwietnia wśród sponsorów znalazł się Europejski Ruch Wegetariański.
Powołując się na wiele powodów, dla których ludzie są weganami, twierdzą, że nawyki żywieniowe ludzi dotyczące mięsa i nabiału nie tylko wpływają na ich zdrowie, ale także pozostawiają ślad, który wpływa również na całą planetę. Obecnie hodowla zwierząt jest główną przyczyną największej emisji gazów cieplarnianych na Ziemi, spowodowanej działalnością człowieka. Przemysłowa działalność hodowlana niszczy także zdecydowaną większość zasobów czystej wody. Kolejnym ważnym czynnikiem wspierającym wegański styl życia jest negatywny wpływ produktów pochodzenia zwierzęcego na zdrowie człowieka.
Opierając swoje centrum w dzielnicy Sultanahmet Stambuł, TVD (Stowarzyszenie Wegan i Wegetarian w Turcji) jest pierwszą i jedyną organizacją pozarządową zajmującą się stylem życia wegan/wegetarian w Turcji, która działa od 2007 roku. Jest partnerem w projekcie rozwoju wegan w krajach europejskich i pełnoprawnym członkiem Międzynarodowego Stowarzyszenia Wegetarian (IVU ) i Europejskie Stowarzyszenie Wegetarian (EVU).
Taki jest ich wpływ, Rada Didim, w której odbywał się festiwal, obiecała zorganizowanie działań edukacyjnych, zapewnienie odpowiednich alternatyw dla wegańskich pracowników samorządowych oraz przygotowanie planu miasta dla wegan i wegetarian odwiedzających miasto.
Jedyny wegański sklep w Turcji w Stambule
Od czasu znacznego wzrostu weganizmu w Turcji jedyny tego rodzaju sklep również przyciąga uwagę mediów – nie bez powodu. Sklep Vegan Dukkan działa w dzielnicy Cihangir w Stambule i mówią, że taki sposób na życie wcale nie jest trudny. Chcą pomóc ludziom w przyjęciu przyjaznego dla środowiska i zrównoważonego stylu życia, ułatwiając dostęp do produktów.
Założona przez wegańskiego przedsiębiorcę, sprzedaje wyłącznie produkty wegetariańskie/wegańskie, ekologiczne/organiczne, naturalne i przyjazne zwierzętom. Osoby z nietolerancją laktozy i alergiami pokarmowymi również mogą kupować artykuły spożywcze i stanowczo sprzeciwiają się wykorzystywaniu zwierząt. Wraz z wydawaniem festiwali, sklepów, a nawet książek, nie minie dużo czasu, zanim weganizm w Turcji stanie się powszechnie znany i praktykowany w całym kraju. dzielnice.
