Richard StambułAtrakcyjność tego miejsca wśród bogatych podróżników i właścicieli domów, którzy lubią jeść poza domem, właśnie wzrosła, po Ristorante ltalia, współczesnej włoskiej restauracji typu fine dining mieszczącej się w środku StambułNowa restauracja Eataly została otwarta pod koniec maja przez światowej sławy szefa kuchni Massimo Botturę.
Massimo Bottura jest cenionym szefem kuchni i patronem trzygwiazdkowej restauracji Osteria Francescana w Modenie we Włoszech – restauracji, która została uznana za najlepszą restaurację we Włoszech i obecnie zajmuje trzecie miejsce na liście 50 najlepszych restauracji świata.
Podczas gdy Ristorante Italia będzie czerpać inspirację z wielokrotnie nagradzanego lokalu w Modenie, pierwsza restauracja Massimo Bottury poza Włochami będzie propozycją całkowicie wyjątkową. Jego uruchomienie dodaje do tego, co turkish_people”>turecki miasto oferuje przyjezdnym z zagranicy, w tym turystom i biznesmenom, oraz zwiększa atrakcyjność inwestycyjną własność in Stambuł.
Członkowie długoterminowego zespołu Osteria Francescana będą kierować Ristorante ltalia, podczas gdy Massimo Bottura będzie regularnie pojawiał się w restauracji, która znajduje się zaledwie dwie godziny lotu samolotem od domu.
Znajduje się w dzielnicy mieszkalnej Besiktas, tuż pod wzgórzem od Bosphorus, restauracja znajduje się na najwyższym piętrze niezwykle popularnego Eataly. W centrum wypełnionym światłem jadalnia, na dębowej podłodze leży efektowny turecki jedwabny dywan w stylu modernistycznym Bloki rubinowej czerwieni, spalonej pomarańczy i szafranu. Charakterystyczny włoski wystrój zarówno głównej, jak i prywatnej jadalni obejmuje oświetlenie Davide Groppi, skórzane krzesła tapicerowane firmy Poltrona Frau i meble wypoczynkowe z ekskluzywnej kolekcji domowej Bottega Veneta.
Aby dopełnić włoskie doznania, na zagospodarowanym tarasie jadalnym znajduje się bar z koktajlami i lodami na świeżym powietrzu, wyposażony w meble i wykładzinę autorstwa projektantki Paoli Lenti. Z widokiem na centrum Zorlu ogrodytaras wychodzi na piwnicę i jadalnię, a jego ściany zdobią wybrane dzieła sztuki współczesnej, których kuratorem jest Massimo Bottura.
